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中國國家 主席 習近平，前往位於廣東湛江的南部戰區海軍機關，檢閱南海艦隊。有分析指出，這是因為美國和菲律賓，展開史上最大規模軍事演習；所以習近平視察南部戰區，與美國互別苗頭。
新華社報導，習近平是在11日上午10點，抵達南部戰區海軍機關。他一身卡其色的軍常服，進入大樓內探視官兵，並聽取簡報。習近平要求南部戰區海軍，要捍衛中國領土主權和海洋權益，努力維護周邊大局。由於正逢美國與菲律賓，舉行規模1萬7000人的「肩並肩」聯合演習，習近平此行解讀為，中國不願在南海議題有所讓步。
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生活中心／蕭宥宸報導
現代人工作忙、生活壓力大，飲食不均衡加上長時間坐姿，尤其外食族和上班族飽受便秘困擾；不少民眾為此猛吞益生菌，成效也相當明顯。不過，營養師陳怡錞近日破解民眾益生菌的迷思，揭露益生菌總能立竿見影的秘密！
陳怡錞透過臉書粉專「Donna營養師-陳怡錞 保健營養專家」直言，「益生菌可以幫助排便嗎？」，其實益生菌效果很慢，通常是其他成分造成的！
陳怡錞指出，益生菌之所以可以幫助排便，是因為在腸道發酵特定的醣類（膳食纖維、寡糖）後產生乳酸，而乳酸可以促進腸道蠕動。但當你吃進益生菌（活菌）後，它必須先住下來，然後你再餵養給它食物（膳食纖維、寡糖），讓它發酵產生乳酸，「這過程需要一些時間，還要看你的飲食是否有攝取到足夠的膳食纖維和益生質，根本不可能是在你吃完一包益生菌後幾個小時內就發生的事。」
陳怡錞透露，許多民眾吃完益生菌可以很快速去排便，很有可能是配方當中有添加「輕瀉」成分所導致，例如：羊角豆 (望江南)、蘆薈素、乳糖、氧化鎂、決明子等。甚至有可能包含目前台灣法規已經禁用的臘腸樹果實、阿勃勒萃取物、台灣鼠李等等。
陳怡錞表示，上述輕瀉成分會改變腸道水分的通透性，造成水瀉、腹部絞痛，長期食用可能讓腸道會產生依賴感，還容易傷害腸黏膜。
陳怡錞分享道，還曾有名20多歲女子，從10歲就有便秘的困擾，她媽媽買來號稱「益生菌、酵素、纖維」三合一的保健食品給她吃，一開始吃1顆會拉肚子，連續吃十多年後，如今一天吃10顆都沒辦法上廁所。直到這名女子前來諮詢，並改用調理方法，才改善了困擾十幾年的便秘問題。
【本文獲臉書粉專《Donna營養師-陳怡錞 保健營養專家》授權提供】
炸豬排、炸明蝦等美味的炸物總會讓人食指大動，炸物不只適合當正餐的菜餚，對於素有飲酒文化的台灣而言，把它拿來當下酒菜也是再適合不過的選擇。但在健康意識高漲的現今，油炸烹調的方式總令人又愛又怕，擔心吃多了會導致三高而影響健康。此外，煎、炒、炸等使用到油的烹調方式也都較容易有燒燙傷的危險，烹調後的收拾更是花時間。因此目前已有多家品牌如晶工牌、HITACHI日立、山水、ARCOS、SAMPO聲寶、Cuisinart美膳雅、422等，都推出標榜便利、多功能且健康取向的氣炸烤箱，款式也是形形色色。而本次就將先從此類烤箱的加熱形式、功能、外觀等方面來說明選購要點，並向讀者推薦十款各具特色的產品，不論是剛開始接觸水波爐等新興廚房家電或已經在物色當中，希望讀者都能透過本文有更進一步的認識。
氣炸烤箱不需使用油來烹調，而是藉由烤箱內部的高溫，將食材本身含有的油分加熱成像是油炸過的口感。而其依加熱形式又可區分成兩類，其他如容量、清潔便利性等也是選擇時需考量的重點，底下就一起來了解。
●確認容量、尺寸是否符合需求與擺放空間
一般廠商都會標明烤箱的容量，購買前務必詳加確認。而單人居住20L以下即可，2人家庭則建議以20L以上、4人以上家庭30L以上為基準。不只容量，內部的長寬高同樣需檢查，像是有些款式高度較足而具雙層構造，部分則擁有可同時放進4片吐司的寬度等，讀者可先思考想要調理的食材或使用的器皿等再做決定。此外由於氣炸烤箱是以比一般烤箱更高的溫度進行調理，也就需要更寬廣的散熱空間，也請事先測量產品整體體積與預計擺放的位置能否相符合。
●兩大加熱形式的特徵
加熱方式上可區分為熱對流式及蒸氣式兩大類，接著將詳細說明兩者的特性。
熱對流式：不用油就能做出酥脆口感
加熱方式上可區分為熱對流式及蒸氣式兩大類，接著將詳細說明兩者的特性。
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蒸氣式：豐富多樣化功能，訴求健康者首選
加熱方式上可區分為熱對流式及蒸氣式兩大類，接著將詳細說明兩者的特性。
●清潔便利性同樣重要
烤箱內部平坦將更便於擦拭，而若零件可以拆卸或烤盤、網架等經過防髒污加工，也都會使清潔保養更加省時省力。此外像是日立的部分產品庫內採明亮的色系，目的是在讓人能對污漬一目瞭然；其他還有自動除臭、藉水蒸氣使髒污浮出等，與維持衛生相關的設計五花八門，也別忘了一一檢視。
●配合用途挑選必要的調理機能
除了必備的氣炸外，氣炸烤箱還多會搭載烘烤、慢烤、蒸煮與微波等功能，且各機型特別擅長的料理有所不同，建議選擇常用調理性能優異的機種。而若有準備好食材即可一鍵料理的設計，使用者也無需自行設定溫度與時間等，儘管價格會拉高還是值得考慮。
●鏡面設計質感佳
近來各式廚房家電也越來越講究外觀的時尚感，氣炸烤箱同樣不例外，不論是國產、日製還是韓國品牌產品都可謂內外兼具。當中尤為推薦鏡面設計款給希望降低生活感的朋友，雖說其較容易沾上指印而需勤加擦拭，但未使用時庫內狀況不顯露在外，可使廚房更顯整齊協調。
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多重應用情境，隨時料理美味佳餚對無烘焙經驗的人來說，很難配合食材自行調整溫度與時間的調節。此款來自韓國品牌 VOTO 的氣炸烤箱，不需煩惱溫度及調理時間如何設定，藉由內建的16種料理情境，便能輕鬆應用在調理炸物、燒烤或發酵烘焙、果乾…等各式料理，在使用上更加直覺方便。另外，此款氣炸烤箱亦具備預約烹調功能，只需放入食材並設定時間，在忙碌之中也能輕鬆製作出美味料理。其14L 的容量恰巧適合小家庭使用，再加上高顏值外觀與獨特的色系，擺放在廚房一隅便能讓空間質感頓時增色不少。
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16種模式一鍵啟動，烤炸配件一應俱全機器表面直接配置有十多種實用功能的獨立按鍵，包括烘烤、炸物、吐司、餅乾等，操作相當直覺易上手。且儘管體積小巧，依舊可以容納全雞或一次三層烤盤；再搭配上大面積的加熱管、高速熱風循環，以及防止熱源外流的強化玻璃門，幫助家中大廚快速將熱騰騰的料理端上桌。附屬配件還從基本的烤網、滴油盤到深淺兩種炸籃樣樣具備，價格也屬十分好下手的範圍，特別推薦給家中空間與預算皆有限的小資族群。
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安全機制完善，價格親民適合初學者以高溫運轉的廚房家電畢竟有一定危險性，尤其是有小朋友的家庭更需多留心。對此推薦具多重安全設計的此氣炸烤箱，其不只會精準掌控溫度，真的遇上過熱問題也會自動停機，而運轉中若門被開啟更會立即停止，讓使用者在忙進忙出準備餐點時更安心。值得一提的是，直接墊在肉品下方，因而使用後往往難以清洗的瀝油烤盤經過防沾黏加工，既能提高去油的效率而使成品口感更加酥脆，也為事後清理省下不少功夫呢。
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特殊技術精準控制火候，呈現最佳口感與風味HITACHI 的加熱系統採用過熱水蒸氣、微波與熱對流烘烤多合一，配上主打能精準控制火候的 W scan技術，不但能做出美味多變的料理，口感也是不在話下。若同時放進冷凍白飯與冷藏配菜，它甚至還會自動調配火力與加熱方向，讓人單一步驟完成一頓飯菜。清潔面上也可見品牌的用心，除了大底盤可直接取出清洗，庫內兩側也採讓污漬躲不掉的亮白色，並搭載除臭、除垢系統，想要常保潔淨絕非難事。
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食材均勻受熱，容器材料優質安全性高這款旋風式烤箱引入「空氣渦輪」技術，來帶動熱風高速循環，並讓熱度直達食材深處，避免造成料理外側焦黑、內部卻未熟透的情況。在烘烤全雞時也會360度旋轉，再以高溫逼出多餘的油份，完成四面香酥又少油的美味口感。此外會與食品直接接觸的網籃、層架等，都是以食品級的304不鏽鋼製成，令人備感安心。而容易沾附頑固油漬的庫內底座與兩側也同樣是不鏽鋼材質，清潔輕鬆、使用壽命更是長久。
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絕美造型，廚房的優雅點綴近來韓國品牌422的氣炸烤箱在台灣掀起一股熱潮，原因就在於它典雅優美的外型，以及看上去舒適無比的柔和配色，尤其粉紅與粉綠兩色更是抓住不少人的少女心。除了設計出色以外，其也標榜無致癌、致過敏等有害物質，裡裡外外還全以不鏽鋼製作，耐用性相當可靠。使用便利性上以超寬廣的螢幕顯示溫度、加熱時間等，幫助減少測定錯誤、料理失敗的可能性。而同廠雖也有推出旋轉籠、串燒叉等配件，但要注意需另行購買喔。
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功能實用不繁複，造型簡約百搭各式裝潢作為國內開飲機的領導品牌，晶工牌跨足到烤箱領域後也有很不錯的表現。像是這款就非常適合喜歡自己動手烘焙、做小零嘴的朋友，它搭載六根發熱管並採熱對流式加熱，氣炸、烘烤等烹調功能上具備基本的水準，也附上專門容器可供低溫製作堅果、水果乾等。只不過由於設定方式為傳統的旋鈕式，並無配備自動調理選項，若料理經驗不足可能要多嘗試幾次才能找到妥善的加熱溫度與時間。
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小而美、五臟俱全，極簡生活必備款若提兼具外觀質感與功能的廚房家電，不能不提到日本品牌麗克特récolte 其推出的氣炸烤箱維持品牌一貫的美型外觀及精緻設計，更有烤吐司及慢烤加熱等其他品牌少見的料理模式。而其獨家的 M+N上下加熱器設計，可均勻烘烤有厚度的食材，呈現外皮酥脆內裡多汁柔軟的口感。此外，這款氣炸烤箱擁有10L 的容量，且寬度僅佔21.5cm，即便居住空間小也能輕鬆收納，適合單身租屋者或雙人小家庭。在清潔時，由於此款能開啟後方背蓋直接擦拭，能隨時保持其乾淨，加長使用壽命。
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自選吐司焦度，西式早餐少不了它雖然是採傳統的旋轉操作方式，不過其中可是暗藏有玄機，也就是包含一顆專用於控制吐司焦度的旋鈕，從微焦到明顯的烤痕任君選擇，相信會讓喜歡西式早餐的讀者愛不釋手。而且它的寬度可供一次烘烤最多六片吐司，也可說是食量大者或大家庭的好幫手。當然必備的氣炸、大火炙燒、甜點烘焙功能也樣樣不少，而純不鏽鋼外觀或許不比其他粉嫩色系亮眼，整體卻帶有一股專業與復古感呢。
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美式大容量，電商熱銷款這款在美國亞馬遜平台熱賣的氣炸烤箱，以高於市售同規格產品的230度高溫、3道加熱管、高速旋風扇葉等設計，達到快速升溫、受熱平均、降低用油量等目的。同時具備燒烤、烘烤、對流加熱、氣炸等多功能，等於買一台抵多台。而其操作主要是透過旋鈕進行，雖然不像其他機種有設定好的菜單按鈕，但卻也提供更多變的組合運用方式。加上官方也有提供中文的操作範例影片，基本上不用太擔心難以上手。
兩者雖然同樣都標榜不用添加食用油就能做出酥脆口感，但相較於氣炸鍋，氣炸烤箱不僅擁有更大的容量可處理較多的食材，調理範圍也涵蓋了一般烤箱的機能，像是烤吐司、烘焙糕點等等都能一併包辦，應適合追求一台抵多台的族群選購。
可以。由於這類商品的特性是運用高溫熱風逼出食材中的油脂，因此調理時不用額外刷油就能烤出好吃、低負擔的牛排。目前網路上也有不少針對氣炸烤箱設計的食譜，有需求的讀者不妨可多多搜尋。
基本上就如同一般烤箱，只要是可以耐高溫的鐵盤、不鏽鋼、瓷器、玻璃等材質都可以放入使用；唯獨要留意器皿的可耐熱的最高溫是否超過料理溫度，以免烹飪中發生溶解等疑慮。
若不特別追求氣炸功能，但依然希望能保有加熱、烘烤等基本需求，不妨參考烘烤微波爐吧！對於單人居住的使用者而言，烘烤微波爐不僅能製作簡單的料理，也能減少家電佔去的居住空間。以下文章便介紹了烘烤微波爐的選購訣竅，同時更推薦了多款人氣商品，有興趣的讀者歡迎搭配閱讀。
蒸氣式烤箱主打的是健康調理，不但能自動控制火候還內建許多烹調模式，即使是不擅料理者只要熟悉後也能輕鬆做出多樣化的美食。而熱對流式則多屬於機械式的操作，讓人在烹調過程中多了些動手的樂趣。相信在看完以上廚房家電的介紹後，讀者已經知道自己真正需要的類型了！
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（中央社記者黎建忠台北25日電）總獎金21萬美元的超級300瑞士羽球公開賽今天結束8強賽事。台灣一哥周天成，面對馬來西亞黃智勇，第2局在2比0領先時對手退賽，順利挺進4強，接下來對手是現任球王安賽龍。
世界排名第6的周天成，今天在8強對上大馬年輕好手、22歲的黃智勇，雙方賽前僅交手過1次，是去年馬來西亞大師賽，當時周天成以直落2獲勝。
首局周天成很快掌握主動優勢，且體能也不受到前一場打到3局影響，在7比6領先時，拉出一波6比1的攻勢擴大領先差距，黃智勇雖然連追2分，但接著周天成又連得5分穩住戰局，輕鬆以21比11收下首局。
第2局周天成打到2比0領先時，對手宣布退賽，讓周天成如願挺進4強。只不過接下來的對手，將是現任球王、丹麥名將安賽龍（Viktor Axelsen）。
周天成生涯對上安賽龍總計交手18次，但僅取得2勝，而且還是最近的對戰7連敗。
除了周天成在男單晉級4強外，台灣混雙組合葉宏蔚、李佳馨，同樣在8強拜印尼對手打完首局就退賽所賜，如願挺進4強，對手將是中國組合蔣振邦、魏雅欣。（編輯：李亨山）1120325
BIGBANG前成員勝利2019年因為投資夜店「Burning Sun」爆出多起犯罪事件，上月9日勝利出獄後，又馬上被爆料揪藝人朋友到夜店「一起嗨」，再度引發話題。
勝利因為被爆出檢屍女客人、偷拍、挪用公款，以及教唆犯罪等多項罪行導致退團並入獄服刑，2022年遭南韓最高法院判處1年6個月有期徒刑，因刑期過短，一度讓南韓網民撻伐，不過仍有粉絲為其辯護。
而根據韓媒報導，已經出獄1個月的勝利保持開朗性格，雖然已經退出圈外，但還是會主動聯繫圈內好友一同到夜店玩，由於勝利過去還在法庭上落淚承諾會深刻反省，如今又被看到言行不一的樣子，讓不少粉絲失望。
勝利「減刑夢碎」最終獲判刑1年半、9項罪名全成立
娛樂中心／林昀萱報導
歌壇天后王菲2014年與小11歲港星謝霆鋒「世紀復合」後就相當低調，甚至還傳出情變。對於這些流言蜚語，兩人近日飛往香港選擇重現經典畫面，在機場直接無視鏡頭牽手，炸翻華人娛樂圈，期間還被拍到王菲在香港以女主之姿入住謝霆鋒家。在香港待5天4夜兩人再次穿情侶裝挽手現身機場，以行動粉碎情變傳聞。
根據《東網》報導，謝霆鋒11日帶王菲快閃回港參加《海關戰線》電影造勢，期間王菲被捕捉到入住謝霆鋒家，且大部分時間都待在男友家等對方歸來，15日兩人才終於合體現身搭車到飯店用餐，在車內的王菲發現狗仔跟拍還露出驚訝表情。
在香港待了5天4夜之後，謝霆鋒和王菲昨日再度穿著黑色情侶裝現身機場，綁著丸子頭的王菲還用手勾著謝霆鋒的手肘快步前進，見到攝影機還不時露出害羞神色。期間王菲一度往前快走，落後的謝霆鋒也伸手輕拍女友的背包，甜蜜互動流露出兩人的絕佳默契。
王菲和謝霆鋒兩人當年在王家衛電影《花樣年華》慶功宴後牽起對方的手宣布戀情，而該畫面也被譽為是「世紀牽手」，即便分手後，兩人對於該舉動也都向媒體表示不後悔。2014年，皆有過一段婚姻的兩人爆出世紀大復合後，雖低調不常放閃，但也曾捕捉到形同老夫老妻的日常。但去年王菲被拍到掩面痛哭，引起外界揣測雙方恐怕已經分手。不過就在本月，兩人重演「世紀牽手」的經典畫面並二度合體現身機場，也讓支持多年的粉絲們鬆一口氣。
文／中央社
美國在台協會宣布，現任主席莫健即將退休，職缺將由白宮國安會中國與台灣事務資深主任羅森柏格接任。羅森柏格日前才於美國在台協會華盛頓總部與外交部長吳釗燮、國安會秘書長顧立雄面對面會談。
美國在台協會（AIT）今天宣布莫健（James Moriarty）將於3月20日退休。莫健於2016年接任AIT主席，積極與台灣接觸，推進經濟、安全、貿易與教育議題，美台非官方關係獲得重大拓展。
莫健職缺將由羅森柏格（Laura Rosenberger）接任，未來她將參與與台灣有關的政策層面討論，並代表美國政府訪問台灣並與在美台灣代表會晤。
新聞稿指出，羅森柏格將能為AIT帶來她在包括台灣、中國、海峽兩岸與更廣泛國家安全議題方面近20年的深入及高層級的相關經驗。
羅森柏格將出任AIT主席一事，最早由英國金融時報（The Financial Times）披露。
吳釗燮與顧立雄一行於2月21日在華府一河之隔的AIT華盛頓總部，與白宮首席副國家安全顧問費納（Jon Finer）、美國副國務卿雪蔓（Wendy Sherman）、白宮印太事務協調官康貝爾（Kurt Campbell）等美方涉台事務官員就國安議題舉行會晤。羅森柏格也被媒體捕捉到出席這場長達7小時的閉門會談。
羅森柏格在擔任國安會中國與台灣事務資深主任前，曾於布林肯（Antony Blinken）出任副國務卿與副國安顧問時，擔任他的幕僚長與高階顧問，也曾擔任國安會中國與韓國事務主任等職。
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民視新聞／林彥君、蔡承翰 新北報導
又是掛羊頭、賣狗肉！新北市樹林一間泰式小吃店，白天賣美食，晚上搖身一變成為泰國移工的賭博據點，警方掌握情資，攻堅場逮捕11名泰國籍人士；另外，新北市三重一間「桌遊館」，也被警方發現，經營麻將賭場，員警趁著賭客清算籌碼、交付現金，衝入屋內抓人。
員警破門進入屋內，所有人都嚇傻眼，因為他們全都是賭客，警方一一清查身分，扣押所有賭具，並將現場的人都帶回派出所。
新北市三重員警接獲情資，在中正南路上的一間桌遊店，掛羊頭、賣狗肉，暗地裡經營麻將賭場，在臉書建立社團，招攬顧客上門聚賭，採會員制，用點數作為籌碼，賭客贏了，就能以點數換現金，警方21號早上六點多，持搜索票上門逮人，當場查獲賭場陳姓負責人及現場賭客五名。
三重分局偵查隊長蔡志惟說，「本分局趁賭場剛結束賭局，清算籌碼交付現金之際實施突擊，查扣賭具麻將2副，籌碼點數卡26萬餘點及抽頭金1萬餘元。」
無獨有偶，新北市樹林一間泰式小吃，白天賣美食，晚上則成為泰國移工賭博據點，警方接獲情資，疑似有外籍人士經營賭場，員警待時機成熟，攻堅逮人。
裡頭男男女女，看到警方上門全嚇傻，員警大聲喝斥，要賭客，賭場人員，通通不准亂動，警察逐一盤查賭客身分，發現清一色都是泰國籍人士，現場逮捕一名羅姓負責人，她以泰式骰子為號召，吸引同鄉前來聚賭。
樹林分局三多所所長蕭偉任說，「當場查獲現場負責人兩名及賭客九名，並查扣賭資新台幣八萬四千元，及抽頭金新台幣三萬五千九百元。」
民眾勿心存僥倖，警方將持續掃蕩賭場，維護治安。
記者黃秋儒／新北報導
新北市保安警察大隊霹靂小組員警日前盤查路邊違規臨停車輛，坐在副駕駛座的40歲吳姓男子一看到員警靠近，立即將手上的1包物品往車窗外丟棄，此舉立即引起員警注意，遂馬上喝令吳男將車門打開，並將吳男壓制在地；原來吳男看到警車後，正打算將毒品海洛因藏起來，但其俯身在腳踏墊藏毒的異常舉動已被員警從前擋玻璃發現，這才試圖將毒品往車窗外丟包，以躲避查緝，結果還是躲不過員警的鷹眼！
新北市保安警察大隊指出，新北保大第一中隊霹靂小組20日晚間21時45分許，於新莊區執行巡邏勤務，開車行經思源路時，發現路邊轉角處有一部未熄火的白色BMW違規臨停車輛，因此將巡邏車停放在該車車旁，並立即下車盤查，員警4人分別察看駕駛及副駕駛座，沒想到在員警一靠近時，便發現副駕駛座的吳男以迅雷不及掩耳的速度搖下車窗，順手將1包物品丟到車旁的一排機車中，員警見狀立刻上前把車門打開，並大聲喝斥：「丟了什麼東西！」，經驗老道的員警再猛然往丟棄處方向一看，發現1包毒品夾鏈袋及注射針筒，隨即將吳男壓制在地，經仔細檢視吳男的丟棄物品為1包海洛因毒品（重0.6公克），由於員警細心觀察且強勢執法之下，將狡猾的吳男壓制逮捕。
新北市保安警察大隊表示，據了解，48歲蔡姓駕駛係吳男的朋友兼二房東，蔡男陪無業失志的吳男散散心，正要在超商買瓶水後將吳男送返住處時，吳男藏毒丟包的不法行為就被員警查獲，全案訊後將吳嫌依違反毒品危害防制條例罪嫌移送偵辦。
新北市保安警察大隊呼籲，民眾應尋求正當方式紓解壓力，切勿藉由藥物濫用逃避現實焦慮及壓力。如遇有施用毒品或藥癮問題，請撥打24小時免費毒品防制諮詢專線：0800-770-885(請請您，幫幫我)由專人提供諮詢服務。
[周刊王CTWANT] 英國倫敦一名女大生嘗試在大學宿舍烤起司吐司來吃，但她不但用錯誤的方法使用吐司機，還沒有在旁邊顧著，結果吐司機起火後瞬間把整個廚房燒成一片焦黑，現場慘況如今也曝了光。
據倫敦消防隊（London Fire Brigade）的貼文，這名女大生沒有依照正確的方式使用吐司機，而是把機器平放，試圖邊烤吐司、邊讓起司融化。更扯的是，她還直接跑去洗澡，沒有在旁邊顧著，沒想到卻釀成大禍，火就這樣燒掉了整間廚房，所幸女大生最後順利逃脫。
警消單位接獲報案後，也出動4輛消防車及25名消防員到場，花費40分鐘控制火勢。倫敦消防隊發文提醒，使用電器時必須按照產品規定的正確方式使用，烤麵包機內也需要保持乾淨，以避免底部的乾燥碎屑因接觸加熱組件起火燃燒。除此之外，還要經常檢查烤麵包機等電器在未使用狀態時是否有關閉或拔掉插頭，也建議清除廚房工作台上不必要的雜物，以避免意外失火的可能。
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